롯지 무쇠팬 세척하기(feat. 과탄산수소&구연산)

롯지 무쇠 팬은 코스트코에서 처음 보았습니다. 처음에는 무쇠로 만들어진 프라이팬이라기에 쓰기 무겁겠다고 생각하고 패스했었는데, 여기에 고기를 구우면 그렇게 맛있다기에 홀린 듯 구매해서 정말 잘 쓰고 있습니다. 쓰다 보니 무쇠 펜이 더러워지기도 했고 시즈닝 한 부분도 벗겨졌기에 세척도 하고 시즈닝도 다시 해 봅니다.

롯지 무쇠 팬 세척하기

세척이 필요한 롯지펜과 후드필터

먼저 설거지통에 롯지 무쇠 펜을 넣어줍니다. 마침 기름때가 잔뜩 낀 후드 필터가 보이기에 같이 세척해주기로 하고 함께 통에 넣어주었습니다. 롯지가 무거우니 필터를 아래 넣어주고 롯지펜으로 눌러줍니다. 철수세미로 세척이 가능하기에 사용하고 세척하다 보니 시즈닝이 많이 벗겨진 것이 보이네요. 군데군데 까맣게 탄 자국도 있고 하여 세척해보기로 합니다.

세척중인 롯지펜과 후드필터

준비물은 저의 애정하는 과탄산소다와 구연산입니다. 베이킹소다로도 세척하시는데 저는 과탄산소다와 구연산만 있어도 세척이 괜찮은 것 같아서 두 가지만 사용해보려고 합니다. 과탄산소다는 청소할 때 여기저기에 많이 사용되기에 아예 5㎏ 통으로 구비해놓고 사용합니다. 써본 것 중 가장 저렴한 것은 쿠팡에서 파는 과탄산소다였는데, 저는 통이 갖고 싶어 저 제품을 구매했습니다. 다 사용하면 다시 쿠팡에서 구매해서 통에 넣어주려고요.

https://link.coupang.com/a/Fr0ff

소다스쿨 산소계 표백제 과탄산소다 대용량

뜨거운 물 붓기

과탄산수소와 구연산을 롯지펜 위에 부어주시고(너무 적게 뿌리면 세척이 잘 되지 않으니 종이컵 1컵 분량 정도 부으시면 좋을 것 같아요) 뜨거운 물을 부어줍니다. 적당히 뜨거운 물 말고 물을 팔팔 끓인 후 부어주시는 것이 좋아요. 그래야 세척이 잘 되더라고요. 뜨거운 물을 부어주면 바로 반응이 옵니다. 과탄산소다와 구연산이 반응하면서 연기가 피어오르는데, 이 연기가 몸에 좋지 않기 때문에 꼭 환기가 잘 되는 곳에서 해주시고 아이들이 가까이 오지 않게 해 주세요.

저는 베란다에서 문을 다 열어두고 뜨거운 물을 부은 후, 2시간 정도 방치해두었습니다. 부글부글 반응이 나타나면서 세척이 되기 시작하는데 기름때 같은 것들은 거의 완벽에 가깝게 다 세척이 된답니다. 물이 시커멓게 된 것이 보이시죠? 이제 고무장갑을 끼고 세제를 사용하지 않고 부드러운 수세미로 살살 닦아주면 온갖 때가 다 날아간답니다. 특히 기름때 진하게 낀 후드 필터의 경우에는 손 하나 대지 않고 깔끔하게 기름때가 다 제거되니 힘들게 칫솔이나 솔을 이용해서 청소하지 마시고 과탄산 수소와 구연산으로 청소해보세요.

세척중인 롯지펜과 후드필터

롯지펜 시즈닝

철수세미로 박박 닦아 말끔해진 롯지펜은 시즈닝을 해 줍니다. 시즈닝은 알고 계시는 방법대로 하시면 된답니다. 한 가지 주의할 점은 시즈닝을 할 때는 건조 속도가 빠른 건성유를 사용해야 하는데, 보통은 '아마씨유'를 사용합니다. 다른 오일로 시즈닝을 하시면 잘 되지 않기 때문에 가급적이면 아마씨유를 사용해주시는 것이 좋겠죠? 시즈닝 방법은 다음과 같습니다.

1. 로지 펜을 은근한 불에 달구기
2. 10원짜리 동전만큼 아마씨유 떨어뜨리기
3. 골고루 문질러 발라주기
4. 연기가 날 정도로 구워주기
5. 오븐이 있다면 오븐을 사용하여 시즈닝 할 것

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철수세미로 세척하고 시즈닝 하느라 바빠서 사진은 찍지 못했지만 깔끔하게 롯지 펜과 후드 필터까지 세척하고 나니 속이 시원합니다. 이제 또 열심히 써주어야겠습니다 :D

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